«Шәушен» шаруа қожалығында қымыз өндіру қолға алынды. Қожалықта қазір 100 бас бие сауылып, күніне 150-180 литр қымыз дайындалуда. Бал қымыз Тараз қаласы мен аудан орталығындағы мейманханаларға жөнелтілуде. Әлден-ақ, «Тау қымызы» атанған қымыздың әр литрі 400 теңгеден өткерілуде.