Ақмола облысында биылғы жылдың аяғына дейін бие сүтінен балалар тағамы жасалатын зауыт пен ферма іске қосылады. Қазақ тамақтану академиясы арнайы азық-түлік биотехнологиясы зертханасының жетекшісі Юрий Синявскийдің айтуынша, бұл жобаға отандық бизнес қызығушылық танытып отыр. Қазіргі таңда ғалымдар иммунитет көтеретін азықтар – паста тәрізді ірімшік, сүтті шырындар, балалар тағамдарын жасау жобасымен айналысуда. Бұл тағамдар мектеп, аурухана, мектеп алды мекемелеріне жеткізілетін болады. Жаңа технология бойынша аса термиялық өңдеуден өткізілмейтін құрғақ қоспалар жасап шығару да жоспарда бар. Бұған дейін бие сүтінен жасалған йогурт Алматыдағы туберкулез институтында клиникалық тексеруден сәтті өткен. 50 науқастың тағамына бие сүтінен жасалған йогурт қосқан соң, олардың қан құрамының көрсеткіші жақсарып, иммунитеті көтерілген. Бұл йогурт та бие сүті қосылған балалар тағамы секілді Ақмола облысындағы зауытта өндірілетін болады.
Ұқсас жаңалықтар
17 миллиард доллардан асатын келісімдерге қол қойылды
- 8 қараша, 2025
Ақпарат
Шаруалардың маңдай тері ақталатын күн жақын
- 25 қыркүйек, 2025
Әлемде транзит үшін бәсеке күшейіп бара жатыр – Тоқаев
- 8 қыркүйек, 2025
Цифрландыру пойыздың кешікпеуіне көмектесе ме?
- 21 тамыз, 2025
Газетке жазылу
«Aulieata-Media» серіктестігі газетке онлайн жазылу тетігін алғаш «Halyk bank» қосымшасына енгізді




