Тағамды қалдықтардан жасайтын мейрамхана

Британдық Лидс қаласында қалдықтардан тағам әзірлейтін he Real Junkfood Project мейрамханасы ашылды.

Жақын маңдағы супермаркеттер, мейрамханалар мен дәмханалар оның асханасына өздері пайдалана алмайтын өнімдерді жеткізетін көрінеді. Ал, Адам Смит есімді азаматтың басшылығымен жас аспазшылар мен еріктілер бұл азық-түлік өнімдерін құнарлы әрі дәмді тағамдарға айналдыруға шебер екен. Бұл мейрамханада нақты белгіленген баға жоқ, яғни, оған тамақтануға келген адамдар өздерінің ниетіне қарай ақысын төлейді. Ал, қалтасында мүлдем ақшасы болмағандар түстік астарына есептесу үшін жүк тасушы немесе асханада көмекші жұмысшы қызметтерін атқаруы тиіс, деп жазады шетелдік БАҚ.

Интернет материалдары негізінде әзірленді.